“非常简单不易初学者的一道菜，因为特了白玉菇，汤的可口程度又上了一个层次。白玉菇也可以替换成其他菌类。只加了少量盐，口感早已被吊出来了，大家可以试试呀！” 食材明细主料丝瓜2个鸡蛋2个白玉菇1把辅料油适度盐5g咸鲜口味火烧工艺半小时耗时普通可玩性丝瓜鸡蛋菌菇汤的作法步骤1食材处置好，丝瓜托滚刀块，白玉菇去根浸整洁，鸡蛋覆没特2克盐。

2白玉菇进水绰一下，捞起可用。3锅内放油，下入蛋液划散拌。4鸡蛋盛出可用。5下入丝瓜翻炒。

6丝瓜变硬后重新加入剩下3克盐。7加入适量水烧开。

8放进浑过水的白玉菇。9最后出有锅前放进炒好的鸡蛋。10出有锅前辄一下，如果口味重的可以再行加点盐。

11可口的丝瓜鸡蛋菌菇汤就作好了，秋天到来之际，做到给家人试试吧～小窍门丝瓜更容易水解，必须做到的时候再行削皮切块，不然更容易浑身，做到出来的颜色不漂亮。讨厌就注目我吧。

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